2017-02-26
Najväčšie múzeum vína v Rakúsku sa nachádza v pivničných priestoroch zámku Esterházy a obsahuje vyše 700 exponátov, okrem iného najstarší drevený lis v Burgenlande.
(c) Schloss Esterházy
Múzeum vína ponúka návštevníkom v rozsiahlych klenbových pivniciach výlet do sveta vína a prostredníctvom historických predmetov približuje vínnu kultúru panónskeho regiónu.
Už v roku 1666 sa tu dalo uložiť 5.000 nádob s vínom, čo predstavuje asi 280.000 litrov. Historické klenbové priestory slúžili až do začiatku 21. storočia na uchovávanie ušľachtilého moku z esterházyovských viníc.
Zaujímavé objekty ako najstarší vínny lis a najstarší a najväčší vínny sud v Burgenlande pôsobivo dokumentujú vinársku tradíciu tohto regiónu. Výstava objektívne zobrazuje aj kolísanie kvality tunajšieho vína – od jej výrazného zvýšenia v 1. polovici 18. storočia ako dôsledku lothringského know-how, ktoré na dvor priniesla kňažná Anna-Maria, manželka Pavla II. Antona, až po škandál zo začiatku 80-tych rokov 20. storočia, ktorý mal za následok obnovenú snahu vinárov o výrobu špičkových vín.
Vinárov amatérov zaujme prehľad druhov hrozna a jeho pestovania, výroba vína a sektu, či destilácia.
Vstupné: Dospelí: 7,- € Rodiny: 15,- €
Otváracie časy: - 6. januára – 31. marca piatok – nedeľa a sviatky 09:00 - 17:00 hod.
- 16. novembra – 30. decembra štvrtok – nedeľa 09:00 - 17:00 hod.
Weinmuseum Schloss Esterházy Esterházyplatz 1 7000 Eisenstadt
Zdroj: Weinmuseum Esterházy Spracoval: (gd) Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Sacherova torta alebo sacher je druh čokoládovej torty s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Táto torta jedna z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v tajnosti.
