2016-12-14
Varené víno je jedným z najobľúbenejších zimných nápojov v Rakúsku. Vôňa červeného vína okoreneného klinčekmi a škoricou navodí správnu zimnú náladu a postará sa o príjemné teplo.
Potrebujeme: 2 fľaše červeného vína 2 šálky vody 150 g cukru 6 klinčekov 3 kúsky škorice 2 pomaranče nakrájané na plátky
Príprava: Červené víno zohrejeme spolu s vodou a cukrom. Pridáme klinčeky, celú škoricu, pomaranče a necháme zohrievať približne 15 – 20 minút. Pozor: varené víno by nemalo vrieť. Dochutíme a v prípade potreby pridáme cukor. Vyberieme klinčeky, škoricu a horúce víno naberieme do šálok. Varené víno môžeme na záver ozdobiť plátkom pomaranča, víno chutí najlepšie horúce. "Na zdravie“ a veľa zábavy pri varení.
Zdroj: Österreich Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
