Na začiatku leta je každý rok vyháňaných na tirolské pastviny dohromady 190.000 kusov hovädzieho dobytka, koní, oviec a kôz. Keď sa dobytok asi po 120 dňoch, podľa tirolskej tradície, zháňa späť na statky, je to zakaždým veľký zážitok. Hostia i domáci spoločne oslavujú. Dobytok slávnostne vyzdobený farebnými kvetmi, veľkými zvoncami a zdobeným remeňmi sa zháňa z horských pastvín späť do tirolských obcí: Je to veľké vystúpenie za účasti tisícok nadšených divákov.
Viac ako 40 slávnostných akcií zháňania dobytka sa v Tirolsku koná od začiatku septembra do poloviny októbra. Slávi sa nielen návrat zvierat, ale i pastierov a salašníkov, ktorí trávia leto nad hranicou lesa. Okolo slávností zháňania dobytka v Tirolsku mysleli miestni hostitelia aj na špeciálne ponuky. Aj vy sa môžete stať súčasťou týchto slávnostných udalostí a zažiť neopakovateľnú atmosféru s tradičnými tirolskými špecialitami. Open-air koncerty na pastvinách alebo na chatách a v útulných hostincoch, zvuky citár, gitár, huslí alebo aj harfy, cimbalu a trúbky robia nádherné miesta ešte krajšími. (Oslavy Almabtrieb budú napríklad 13.9.2015 na Seenieder-Plateau a 19.9.2015 v St. Ulrich am Pillersee, 1.-4.10.2015 v Mayrhofen,...)
Spracoval: Dana Illéšová Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
