Logo AustriaSK
ISSN 2453-9589

Štajerské plnené buchty

2015-06-13
Ak ste dostali chuť na sladké, pripravte si výborné plnené buchty podľa nasledujúceho receptu.



© Steiermark Tourismus, foto www.bigshot.at



Potrebujeme:
16 dkg masla
4 dkg cukru
1/2 kávové lyžičky soli
3 žĺtky
1 celé vajce
3 dkg kvasníc
1/4 litra mlieka
50 dkg polohrubej múky
marmeláda podľa chuti
práškový cukor

Príprava:
Maslo vyšľaháme na penu. Po troche pridávame cukor, soľ, žĺtky a celé vajce a opatrne miešame ďalej. Kvasnice necháme rozpustiť v mlieku. Zmes vyšľahanú do peny, kvasnice a múku zmiešame a cesto miešame tak dlho, až kým sa prestane lepiť na varechu. Potom odstavíme na teplé miesto, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť. Po vykysnutí rozvaľkáme cesto na cca 1 cm hrubý plát a vykrajujeme asi 5 cm široké a 7 cm dlhé obdĺžniky. Na každý dáme 1 kávovú lyžičku marmelády a zvinieme. Vložíme do maslom vymasteného pekáča (zvinutou časťou nahor). Stlačené konce cesta potrieme rozpusteným maslom. Pekáč opäť prikryjeme utierkou a necháme dokysnúť. Potom ešte raz potrieme rozpusteným maslom a cca 1 hodinu pečieme. Vyberieme z rúry, buchty od seba oddelíme, poprášime cukrom a podávame.
Dobrú chuť!



Spracoval: Dana Illéšová
Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.

Viete že...

V nedeľu sú všetky potraviny (vrátane supermarketov) a obchody zatvorené. Výnimkou sú reštaurácie a pohostinstvá.

Registrácia
pre odber noviniek

Emailová adresa:

Meno:
Priezvisko:

Pre odosielanie newsletterov používame metódu DOUBLE OPT IN. To znamená, že naše e-maily s novinkami budete dostávať iba vtedy, ak v e-maile s potvrdzovacím linkom, ktorý vám zašleme na vašu e-mailovú adresu, potvrdíte aktiváciu služby Newsletter. Ak si nebudete viac želať zasielanie newsletterov, môžete ich zasielanie kedykoľvek zrušiť, a to kliknutím na príslušný link pre odhlásenie z odberu newslettera, umiestnený priamo v každom newsletteri, alebo kontaktovaním našej zodpovednej osoby. Viac o ochrane osobných údajov nájdete » TU «






Kalendár udalostí

« November 2025
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
1234567
December 2025 »
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345













Kategórie

Spolková krajina

Archív

2025   1110090807060504030201
2024   121110090807060504030201
2023   121110090807060504030201
2022   121110090807060504030201
2021   121110090807060504030201
2020   121110090807060504030201
2019   121110090807060504030201
2018   121110090807060504030201
2017   121110090807060504030201
2016   121110090807060504030201
2015   121110090807060504030201
2014   121110090807060504030201
2013   121110090807050302

Kľúčové výrazy

Blockheide-Eibenstein Burgenland Dolné Rakúsko Marchfeld Neusiedler See Neusiedler see Niederösterreich Ostermarkt Schloss Hof Tirolsko Veľká noc Viedeň Weinviertel bocian cyklotrasa múzeum opatrovateľka práca trh