2025-09-03
Vinárstvo vo východnom Štajersku má dlhú tradíciu, presnejšie 2 000-ročnú históriu. 75 km dlhý archeologický chodník z rímskych čias sa tiahne cez zvlnené kopce, lesy a vinice - volá sa Oststeirische Römerweinstraße (Východoštajerská rímska vínna cesta).
Rímska vínna cesta, ktorá začína v Gleisdorfe, vedie malebnými kopcami východného Štajerska cez Hartberg do Bad Waltersdorfu. Zastavte sa na dobrodružných trasách (nazývaných aj tematické trasy) v Rakúskej záhrade a ochutnajte vína idúc z jedného vinárstva do druhého. Zážitok z Rímskej vínnej cesty dopĺňajú tzv. Buschenschänke (vinárne) so štajerskými "Brettljause" (tradičné občerstvenie) a kvalitnými vínami. Je tiež ideálna na cyklistickú alebo motocyklovú dovolenku.
Tam, kde Rimania pred viac ako 2.000 rokmi pestovali a lisovali víno, žijú a pestujú vinič vinohradníci aj dnes. Ako prebieha zber hrozna vo východnom Štajersku? Ako vyzerá piknik uprostred vinohradu? Úvodný zápas sezóny Formuly 1 v Spielbergu vs. preteky vozov vo východnom Štajersku? Príďte sa pozrieť a nezabudnite: Nejazdite pod vplyvom alkoholu!
Na najdlhšej súvislej vínnej ceste Rakúska zažijete vynikajúce vína, tradičnú kuchyňu a pamiatky z minulosti aj súčasnosti. Je to jedna z najstarších kultúrnych krajín Rakúska a zároveň jedna z najlepších vinárskych oblastí Štajerska.
Na jeseň tu lesy žiaria teplými farbami, vzduch je čistejší a dni sa skracujú. Je to ten správny čas na aktívny pobyt vonku, užívanie si slnka a objavovanie regiónu v pokoji. Či už ide o pohodové túry, cyklistické výlety alebo prestávku vo vinárni – jeseň má tu svoje jedinečné čaro. Zrelé ovocie, výdatné občerstvenie a pohár vína sú rovnako súčasťou zážitku ako špeciálne jesenné festivaly: festival vína, kvetinový sprievod alebo "Štajerský Roas".
Cyklistické jazdy pozdĺž tienistej rieky, zaujímavé prehliadky, nádherné zážitky z golfu, kurzy pečenia lahodných štrúdlí, aj toto vás čaká. Pozdĺž Rímskej vínnej cesty nájdete odľahlé miesta, kde si môžete vychutnať čerstvý cider a ovocné vína. Kulinárske poklady záhrad – od jabĺk po hrušky, alpského vola a horské jahňacie mäso, tekvicový olej až po syr – potešia vaše chuťové poháriky v hostincoch a vinárňach. Doprajte si chvíle relaxu a regenerácie: v Alpine wellness, v upokojujúco teplých termálnych kúpeľoch, v krásne navrhnutých aktívnych parkoch Kneipp alebo v očarujúcich výstavných záhradách.
K vašej dovolenke dostanete ako darček Kartu GenussCard, platnú vo Východnom Štajersku, Štajerskom termálnom a vulkanickom regióne a Južnom a Západnom Štajersku u viac ako 160 ubytovacích zariadení už od prvej noci. S kartou máte bezplatný vstup na interaktívne výstavy, múzeá a hrady, kulinárske ochutnávky u regionálnych výrobcov, magické výstavné záhrady, kúpaliská a wellness zariadenia a termálne kúpele, alebo nezabudnuteľné rodinné zážitky ako napríklad zvierací svet, lanovky a letné sánkarske dráhy.
Pozn.: Čo je to "Brettljause"? Táto tradícia vznikla v poľnohospodárskych rodinách, tradične sa podáva na drevenom lopári. Ide o rakúsku obdobu obloženého taniera, väčšinou s domácimi výrobkami, ako je slanina, šunka, klobása, syr, nátierky, maslo a chlieb, to všetko obložené uhorkami, paradajkami a paprikami. Každý salaš či horská chata má svoje vlastné špeciality, ktoré nájdete práve na ich doske ("Brettljause").
Autor: dg Zdroj: Oststeiermark Tourismus Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Hotely a reštaurácie poskytujú široké možnosti stravovania a ceny účtov vo väčšine prípadov zahrňujú už aj poplatok za služby.
