 |
||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
Viete čo je Brettljause?2019-02-21Ak ste boli v Rakúsku na lyžovačke, alebo sa len chystáte, ochutnajte miestne špeciality. Viete čo je Brettljause?  © Steiermark Tourismus, ikarus.cc Tradičný farmársky tanier je štajerskou špecialitou (ale ponúkajú ho aj v iných spolkových krajinách). Toto jedlo je veľmi obľúbené a podáva sa nielen v rôznych horských krčmičkách, ale napríklad aj vo vinárňach. Existuje nepreberné množstvo možností, ako si túto farmársku desiatu vytvoriť. Skladá sa z rôznych druhov šunky, syra (pivný, zemiakový), salám, slaniny, údeného mäsa, paštéty, oškvarkových a syrových nátierok, varených vajec, zeleniny (papriky, uhorky, paradajky, reďkovky) a chrenu. Servíruje sa na drevenom lopári s chlebom a ovocným šnapsom.
|
Viete že...Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.Registrácia
|
Content Copyright © 2012-2025 - All Rights Reserved - Austria.SK
Designed by: Delphine
Zásady ochrany osobných údajov nájdete: TU.
