Viete čo je Brettljause?

© Steiermark Tourismus, ikarus.cc

Tradičný farmársky tanier je štajerskou špecialitou (ale ponúkajú ho aj v iných spolkových krajinách). Toto jedlo je veľmi obľúbené a podáva sa nielen v rôznych horských krčmičkách, ale napríklad aj vo vinárňach. Existuje nepreberné množstvo možností, ako si túto farmársku desiatu vytvoriť. Skladá sa z rôznych druhov šunky, syra (pivný, zemiakový), salám, slaniny, údeného mäsa, paštéty, oškvarkových a syrových nátierok, varených vajec, zeleniny (papriky, uhorky, paradajky, reďkovky) a chrenu. Servíruje sa na drevenom lopári s chlebom a ovocným šnapsom.
Dobrú chuť!

Viete že...

Registrácia
pre odber noviniek

Kalendár udalostí

Kategórie

Spolková krajina

Archív

Kľúčové výrazy