![]() |
|
||||||||
Donauturm: jarný kulinársky zážitok vo výške 170 m2023-05-11Turm-Restaurant sa otáča a poskytuje 360° panoramatický výhľad. Vychutnajte si úchvatný výhľad na Viedeň vo výške 170 metrov, ďaleko od ruchu mesta. ![]() © Donauturm V jednej z najznámejších viedenských pamiatok, v Donauturm, sa všetko točí okolo kulinárskych špecialít. Najmä v mesiacoch máj a jún sa tu do popredia dostávajú lahodné chute medvedieho cesnaku a rebarbory. V centre pozornosti je aj marchfeldská špargľa a sladké, šťavnaté jahody. Okrem toho taniere žiaria sýtozelenou farbou. Hostia si môžu pochutnať na jedlách z čerstvej zelenej zeleniny a nechať sa zviesť lahodnými chuťami. ![]() Nezabudnuteľný výhľad © Donauturm V Donauturm sa kulinársky zážitok ideálne začína krémovou polievkou z medvedieho cesnaku, ktorá je vďaka aromatickej a mierne štipľavej chuti a krémovej konzistencii skutočným pôžitkom pre chuťové bunky. Ako predjedlo vyskúšajte lososového pstruha s uhorkou, kyslou smotanou, kôprom, kaviárom alebo carpaccio z býčieho stejku s bylinkovým šalátom. Osviežujúcim predjedlom je špargľový koktail s krevetami, podávaný s bielou paradajkovou penou, šalátovým srdiečkom a citrónovou majonézou. ![]() reštaurácia © Donauturm Hlavný chod si môžete vybrať z niekoľkých možností: Rizoto s medvedím cesnakom, rizoto so špargľou, karí a mangoldom a stroganoff so zemiakovým pyré a medvedím cesnakom. Milovníci rýb si môžu vybrať medzi sivoňom so špargľovým soté a onsenom so zeleninou, bylinkovou omáčkou a parmezánovou penou, zatiaľ čo milovníci mäsa si môžu pochutnať na pečenom hovädzom mäse s cibuľou a uhorkami alebo štajerskej kuracej polievke. Pre milovníkov polievok je výbornou voľbou krémová špargľová polievka s trebuľkou, šunkou a miestnymi zemiakmi. ![]() kaviareň © Donauturm DONAUTURM-kaviaren V reštaurácii Turm, ako aj v kaviarni Turm a v reštaurácii Donaubräu je pre deti k dispozícii podložka na kreslenie s pastelkami a detské menu. Je to skvelý spôsob, ako si skrátiť čas, kým konečne príde jedlo. Ale aj z okna sa dá pozerať na vzrušujúce veci, pretože výhľad sa vďaka otáčaniu stále mení. Deti si môžu vybrať z krémových Gnocchi, pečených prúžkov z kuracích pŕs, domácich rybích prstov alebo zmrzlinových kopčekov DONI.
|
Viete že...Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.Registrácia
|
Content Copyright © 2012-2025 - All Rights Reserved - Austria.SK
Designed by: Delphine
Zásady ochrany osobných údajov nájdete: TU.