Potrebujeme: • 100g všelieku hojivého (podľa chuti môžete použiť aj iné divo rastúce bylinky, napríklad skorocel, alchemilku, ďatelinu lúčnu, kvety rebríčka obyčajného, materinu dúšku, púpavu, štiav) • 50 g slnečnicových jadierok • 50 g píniových orieškov • 100 ml slnečnicového oleja • 100 ml saflorového oleja • 4 pol. lyžice parmezánu • citrónová kôra z jedného citróna • soľ, korenie, cesnak
Postup: Všetky prísady zmiešame s tyčovým mixérom, veľmi vhodný je aj mixér na smoothie.
Veľa zdaru a zábavy pri varení vám želá kuchársky tím Michaela Karla z Gradonna****s Mountain Resort.
Zdroj: Österreich Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
