Vinári z krásnej ulice Kellergasse v Stixneusiedl vás pozývajú počas víkendu na Kellergassenfest s dychovou hudbou, prehliadkou traktorov a samozrejme ochutnávkami. Nakúpiť si, samozrejme okrem vína, budete môcť bylinkovú kozmetiku, keramiku, rôzne produkty z ruží a byliniek,...
Napríklad vo vinárstve na Hlavnej ulici (Hauptstrasse 7) si môžete dať - pečené bravčové so zemiakovo-bylinkovým šalátom; - Vinschgerl s bravčovým mäsom, (pozn.: Chleby Vinschgerl sú hrubé približne 2 až 3 cm, a preto majú veľkú kôrku. Chlieb sa skladá najmä zo zmesi ražnej múky a kvásku, ja pridávam aj trochu špaldovej múky. Typickými príchuťami chleba Vinschgerle sú ďatelina, koriander, fenikel a rasca. Vďaka tomu je chlieb naozaj pikantný.) - štrúdľu naplnenú so špenátom a ovčím syrom, - jahodové bowle,... A možno uprednostníte pivné špeciality, ktoré si môžete dať v SV Stixneusiedl/Gallbrunn. V Stixerhofe budú ponúkať viedenský rezeň so šalátom, sekanú so zemiakovým šalátom, zmrzlinu. U Gustava Grutzlera si pochutíte na štajerských grilovaných kurčatách.
Pripravená je aj jazda na traktoroch - v sobotu od 18:00 hod. a v nedeľu od 15:00 hod.
Autor: dg Zdroj: Tourismusregion Carnuntum-Marchfeld Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
